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ネギタンホルモン寺山を2026年最新調査!名物ネギタン塩の価格・口コミ・予約方法を徹底解説

日向 智也 日向 智也 • 更新: • 公開: • 読了約 21 分
目次

東京都品川区・五反田駅近くに店を構える「ネギタン ホルモン寺山」は、たっぷりの刻みネギを牛タンで包んで焼く名物ネギタン塩で知られる焼肉・ホルモン店です。焼肉の名店で培われた技術を受け継ぎ、黒胡椒ネギタンやからすみネギタン、鮮度にこだわったホルモンなど、個性豊かなメニューを提供しています。

2026年11月現在の掲載情報を調べると、過去のグルメ記事に掲載された価格と、2026年更新のメニュー価格には大きな違いがあります。特にネギタン塩や特選寺山盛りは、古い情報のまま予算を考えると実際の支払い額との間に差が生じる可能性があります。営業時間、ランチの内容、予約条件、口コミの評価まで、来店前に知っておきたい情報を整理します。



- 名物料理: ネギタン塩をはじめ、黒胡椒ネギタン、からすみネギタンなどのオリジナルメニューがある。
- 2026年の価格: ネギタン塩は3,465円、からすみネギタンは4,785円、特選寺山盛りは9,900円の掲載価格。
- ランチ: カルビ定食1,900円、ハラミ定食2,100円など。定食限定の追加タンも用意されている。
- 営業時間: 昼11:30~14:30、夜17:00~23:00。基本的に月曜日定休。
- アクセス・予約: 五反田駅から徒歩1~2分。ディナーは電話・オンライン予約に対応し、ランチは予約不可。

【店舗の正体】ネギタンホルモン寺山とは?五反田で人気を集める理由

ネギタンホルモン寺山

ネギタン ホルモン寺山は、東京都品川区東五反田にある焼肉・ホルモン専門店です。

2019年9月17日にオープン。店の紹介情報によると、焼肉百名店として知られる「南麻布きらく亭」や、麻布十番の「焼肉おくむら」で培われた味と技術を受け継いでいます。

高級焼肉店で親しまれてきた味を、よりカジュアルな雰囲気で楽しめることが店舗の特徴です。

店舗の基本情報
項目 内容
店名 ネギタン ホルモン寺山
ジャンル 焼肉・ホルモン・居酒屋
所在地 東京都品川区東五反田1-12-9
建物 イルヴィアーレ五反田4階
オープン 2019年9月17日
最寄り駅 五反田駅
電話番号 03-6456-2723
席数 26席
個室 なし

焼肉の名店から受け継いだ技術

同店の特徴を理解するうえで注目したいのが、店主の修業経験です。

「南麻布きらく亭」や「焼肉おくむら」といった焼肉店の系譜を背景に、肉の仕入れ、カット、味付けにこだわった営業を展開しています。

単にネギを大量に盛り付けた牛タンを提供するだけではなく、肉の厚さやネギの刻み方、焼き方まで工夫している点が特徴です。

また、牛タンだけでなく、和牛ハラミや黒タン、内臓系のホルモンも取り扱っています。

五反田で焼肉店を探している人にとって、牛タンとホルモンを一度に楽しめることは大きな魅力です。

【名物ネギタン塩の秘密】黒胡椒・からすみとの違いと2026年価格

ネギタン ホルモン寺山を訪れるなら、まず注目したいのが名物のネギタン塩です。

薄切りの牛タンに刻みネギをたっぷりと載せ、タンを折りたたむようにして焼く独特のスタイルが特徴です。

一般的な焼肉のように、タンとネギを別々に焼くのではありません。

肉でネギを包み込むことで、外側を焼きながら内側のネギにも熱を通す仕組みです。

ネギタン塩はどんな味?

この焼き方の魅力は、牛タンの表面に焼き目を付けながら、内部のネギを蒸し焼きに近い状態にできることです。

2022年の実食記事では、タンの食感、肉汁、ネギの風味が一体になる食べ方が紹介されています。

また、ネギを包んで焼く際の手順についても、スタッフの説明を交えて伝えられていました。

肉の香ばしさとネギの爽やかな風味を同時に楽しめるため、通常の塩タンとは異なる食体験になります。

2026年のネギタンメニューと価格

特に注目したいのが、味付けの異なるオリジナルネギタンです。

2026年5月10日更新の店舗公開メニューに掲載されている税込価格は次のとおりです。



ネギタン塩

3,465円


基本の看板メニュー
牛タンと刻みネギの組み合わせをシンプルに楽しみたい人に向いています。


黒胡椒ネギタン

4,169円


スパイシーなアレンジ
黒胡椒の風味を加えた個性的なネギタン。通常のネギタンとは違った味わいを求める人におすすめです。


からすみネギタン

4,785円


高級感のあるアレンジ
からすみを組み合わせたオリジナルメニュー。少し贅沢な焼肉を楽しみたいときの候補です。


うめしそネギタン

4,367円


さっぱり系のアレンジ
梅とシソを組み合わせたメニュー。濃厚な肉料理の合間にも楽しみやすい構成です。



価格は店舗公開メニューの掲載値であり、来店時には変更されている可能性があります。

ネギタンの価格が古い情報と違う理由

ここは2026年の来店前に押さえておきたいポイントです。

過去の紹介記事や店舗求人情報には、次のような価格が掲載されています。

- 黒胡椒ネギタン:2,280円
- からすみネギタン:2,680円
- 特選寺山盛り:5,780円

一方、2026年5月更新の店舗公開メニューでは、黒胡椒ネギタン4,169円、からすみネギタン4,785円、特選寺山盛り9,900円となっています。

店舗掲載情報には、牛肉や野菜などの仕入れ価格高騰を理由とする価格改定のお知らせもあります。

そのため、検索結果に表示される古い価格を現在の料金と誤認しないことが大切です。

【メニュー・値段を徹底比較】特選寺山盛りとホルモンの魅力

ネギタン ホルモン寺山の魅力は、看板の牛タンだけではありません。

和牛を中心とした精肉メニューや、鮮度にこだわったホルモン、複数の部位を楽しめる盛り合わせも用意されています。

2026年の主要ディナーメニュー

以下は2026年5月更新の店舗公開メニューに基づく税込価格です。

メニュー 店との関係・特徴 掲載価格
ネギタン塩 名物の看板料理 3,465円
黒胡椒ネギタン 胡椒の風味を加えた一品 4,169円
うめしそネギタン 梅とシソのアレンジ 4,367円
からすみネギタン オリジナルの高級系メニュー 4,785円
特選三種盛り 精肉の食べ比べ 5,720円
特選寺山盛り 店のおすすめ特選盛り 9,900円
ホルモン六種盛り 複数部位を楽しめる盛り合わせ 2,354円
ホルモン 牛ホルモンの単品 1,166円
上ミノ 牛の胃袋の一部 1,133円
上レバー焼き レバーの焼肉メニュー 1,573円

特選寺山盛りはどんな人におすすめ?

特選寺山盛りは、同店の肉料理を幅広く楽しみたい人に注目してほしいメニューです。

掲載価格は9,900円。ネギタン塩とは異なり、複数の肉を味わいたい人や、グループでの食事に適した選択肢です。

また、特選三種盛りは5,720円で、特選寺山盛りより予算を抑えながら肉の食べ比べを楽しめます。

ホルモンの特徴とおすすめメニュー

同店はホルモンの仕入れにも力を入れています。

店舗紹介では、内臓専門の卸業者から仕入れた鮮度の高いホルモンをアピールしています。

主なメニューには次のようなものがあります。

- ホルモン:1,166円
- コプチャン:1,177円
- 上ミノ:1,133円
- ハツ:1,210円
- ギャラ:1,034円
- ウルテ:946円
- ハツモト:1,034円
- レバー焼き:1,397円
- 上レバー焼き:1,573円

ホルモンはタレまたは塩を選べるメニューもあり、好みに応じて食べ方を変えられます。

牛タンを目当てに訪れても、ホルモン六種盛りやハラミなどを組み合わせれば、焼肉店としての幅広い魅力を楽しめます。

ランチメニューと値段は?

ランチは、ディナーよりも比較的予算を抑えて焼肉を楽しめる時間帯です。

2026年7月1日更新のランチ掲載メニューでは、次の価格が確認できます。

ランチメニュー 掲載価格
カルビ定食 1,900円
ハラミ定食 2,100円
ロース定食 1,900円
豚ロース定食 1,500円
ネギ塩ロース定食 2,000円
スタミナ定食 1,600円
レバー定食 1,400円
トントロ定食 1,300円
鶏モモ定食 1,300円
サービスランチタン追加 500円

特に注目したいのは、定食を注文した人限定のサービスランチタンです。

追加500円で牛タンを楽しめますが、数量限定とされています。タンも食べたい人は、早めの時間帯を狙うのがよさそうです。

A5和牛カルビ定食・ホルモンミックス定食は現在もある?

検索すると、A5和牛カルビ定食1,000円、ホルモンミックス定食1,100円という情報が見つかります。

これは過去の店舗紹介・メニュー情報に掲載されていた内容です。

しかし、2026年7月更新のランチメニューでは、カルビ定食は1,900円、ホルモンミックス定食は掲載されていません。

また、現在のカルビ定食については黒毛和牛との表示が確認できますが、A5という等級までは最新のランチ掲載情報から確認できません。

したがって、以前の価格やメニュー名をそのまま2026年の現行メニューとして扱うのは適切ではありません。ホルモンミックス定食を目当てに訪れる場合は、事前に店舗へ問い合わせるのが確実です。

【口コミ・評判を検証】実際に食べた人が評価するポイントと注意点

ネギタン ホルモン寺山の口コミでは、牛タンの味、肉質、接客、ランチのコストパフォーマンスなどが主な評価ポイントになっています。

2026年の口コミにも実際の訪問者による投稿があり、看板料理だけでなくハラミやホルモンを評価する声も確認できます。

口コミで評価されている3つのポイント

1. ネギタン塩の独自性

もっとも目立つのは、やはりネギタン塩です。

一般的な牛タンとは違い、ネギを包んで焼くスタイルが特徴的で、ネギの量や食感を評価する口コミが見られます。

2026年6月の投稿では、通常のネギタン塩に加え、黒胡椒ネギタンも注文したという利用者の感想が紹介されています。

2. ハラミやホルモンもおいしい

口コミでは、牛タンだけでなくハラミ、シマチョウ、ミノ、センマイ刺しなども評価されています。

2026年4月の食べログ投稿では、ハラミやネギ塩タン、シマチョウ、センマイ刺しを注文した利用者が料理全体に満足した旨を投稿しています。

3. スタッフの接客や焼き方の説明

接客に関しても好意的な投稿があります。

料理のおいしさだけでなく、店員の対応や肉の焼き方の案内を評価する声が見られます。

一方、混雑時の注文や料理提供に時間がかかる場合があるという口コミもあるため、時間に余裕を持って訪れると安心です。

口コミ評価はどれくらい?

2026年に確認できるグルメサイトの掲載情報は次のとおりです。

サイト 評価・掲載状況
食べログ 3.56点・口コミ460人規模の表示
Yahoo!マップ 4.08点・18件の総合評価
Retty 2026年の訪問口コミを掲載

評価点は各サービスで集計方法や投稿者が異なるため、単純な順位付けには向きません。

ただし、複数のサービスでネギタン、ハラミ、ホルモンへの好意的な評価が確認できる点は注目できます。

来店前に知っておきたい注意点

口コミや店舗掲載情報からは、次の点も押さえておきたいところです。

- ディナーは飲み物を含めると1人8,000~10,000円程度を見込んでおきたい。
- ランチは定食中心で、昼食時は予約できない。
- 個室はなく、26席の店舗。
- 掲載情報では全席喫煙可となっているため、タバコが苦手な人は事前確認が必要。
- ネギタン塩など一部の人気商品に注文が集中すると、提供状況に影響する場合がある。

特に喫煙環境については、飲食店選びで重要な条件になる人もいます。非喫煙者や子連れで利用する場合は、予約時に最新の状況を確認しておきましょう。

【営業時間・予約方法・アクセス】五反田駅からの行き方を解説

ネギタン ホルモン寺山は、五反田駅から徒歩数分の場所にあります。

駅から近いため、仕事帰りの食事や友人との焼肉にも利用しやすい立地です。

営業時間と定休日

2026年に確認できる店舗情報の基本営業時間は以下のとおりです。

曜日 ランチ ディナー
火~日・祝日 11:30~14:30 17:00~23:00
月曜日 定休日 定休日

ラストオーダーは次のように掲載されています。

- ランチ:14:00
- ディナー料理:21:50
- ディナードリンク:22:30

なお、定休日については掲載情報に注意点があります。食べログ・ヒトサラには第2・第4火曜日について休業の記載がある一方、ぐるなびでは第2・第4火曜日はランチ休業と案内されています。

そのため、火曜日の昼や定休日周辺に訪問する場合は、電話で営業状況を確認しておくと安心です。

五反田駅からのアクセス

店舗住所は東京都品川区東五反田1-12-9、イルヴィアーレ五反田の4階です。

最寄り駅からの所要時間は次のとおりです。

- JR山手線・東急池上線:五反田駅から徒歩約2分
- 都営浅草線:五反田駅から徒歩約1分
- 都営浅草線A6出口:徒歩約1分

駅の東口方面から、ドン・キホーテの隣のビルを目印にすると分かりやすい立地です。

建物の4階にあるため、初めて訪れる場合は入口とエレベーターの位置を確認しておきましょう。

予約方法は電話とオンラインの2種類

ディナー利用の場合、予約方法は主に2つです。

電話予約

店舗の電話番号は03-6456-2723です。

希望日時、人数、利用時間を伝えて予約状況を確認できます。

オンライン予約

食べログなどの予約対応サービスから空席確認・予約が可能です。

ただし、オンライン上で空席がないと表示されても、電話で確認すると予約できる場合があると店舗情報に案内されています。

また、予約時間に遅れる場合は電話連絡が必要で、連絡が取れない場合には予約がキャンセルされることがあります。

ランチは予約できる?

ランチタイムは定食を中心とした営業のため、電話予約も受け付けていないと案内されています。

そのため、ランチを利用するなら11:30の営業開始に合わせて訪問する方法がおすすめです。

実際に2026年7月の口コミでも、開店時間に合わせて訪問したという記録があります。

ディナー利用時の予約条件

もう一つ注意したいのが、ディナータイムの利用条件です。

店舗情報には、ディナータイムは大人2名からの利用と記載されています。

また、ネギタン塩だけ、あるいは希少な和牛ハラミや和牛黒タンなどに注文が偏る場合、注文を断ることがあるとの注意書きも掲載されています。

人気メニューだけを大量に注文する予定がある場合は、予約時に相談しておくとよいでしょう。

【プロの結論】ネギタンホルモン寺山がおすすめな人・おすすめできない人

ここまでの店舗情報、価格、口コミを整理すると、ネギタン ホルモン寺山は、単に安い焼肉を食べるための店というよりも、牛タンとホルモンの個性を楽しむための専門性を持った飲食店です。

特に評価したいのは、ネギタンという看板料理に独自性がありながら、ハラミやホルモン、和牛などの選択肢もそろっている点です。

おすすめできる人

- 普通の牛タンとは違うネギタンを食べてみたい人
- 黒胡椒やからすみなど、アレンジされた肉料理が好きな人
- ハラミやホルモンも一緒に楽しみたい人
- 五反田駅周辺で本格的な焼肉店を探している人
- ランチで少し贅沢な焼肉定食を食べたい人

あまり向いていない人

- 1人2,000円以下でディナーを済ませたい人
- 完全個室で静かに食事したい人
- 喫煙環境が気になる人
- ランチの事前予約を必須とする人
- 小さな子どもと一緒に利用したい人

予算別のおすすめ利用方法
利用目的 予算の目安 選び方
ランチ 1,500~2,500円 定食を中心に注文
ランチで牛タンも追加 2,000~3,000円 定食+サービスランチタン
ディナーで軽く楽しむ 5,000~7,000円程度 注文内容を絞る
ディナーでしっかり楽しむ 8,000~10,000円程度 ネギタン・ハラミ・ホルモン
特選メニュー中心 10,000円以上 特選寺山盛りなどを検討

ディナーの予算は掲載されている平均予算やメニュー価格を参考にした目安で、注文量や飲み物によって変わります。

特に初めて訪れる人には、名物ネギタン塩を中心に、ハラミやホルモンを組み合わせる食べ方がおすすめです。

いきなり高額な特選盛りを注文するより、看板料理と定番メニューの両方を味わうことで、店の個性を把握しやすくなります。

【よくある質問】ネギタンホルモン寺山に関するFAQ

Q1:ネギタンホルモン寺山の名物ネギタン塩はいくらですか?

A1:2026年5月更新の店舗公開メニューでは3,465円です。黒胡椒ネギタンは4,169円、からすみネギタンは4,785円、うめしそネギタンは4,367円と掲載されています。

Q2:ランチの予算はいくらですか?

A2:ランチ定食は1,300~2,100円程度です。定食を注文した人限定で、数量限定のサービスランチタンを500円で追加できます。

Q3:ホルモンミックス定食は現在も注文できますか?

A3:過去のメニュー情報には1,100円で掲載されていますが、2026年7月更新のランチメニューには掲載されていません。現在の提供状況は店舗への確認が必要です。

Q4:予約なしでも入れますか?

A4:予約なしでの来店も可能ですが、混雑状況によって待ち時間が発生します。特に週末のディナーは事前予約がおすすめです。ランチは予約を受け付けていません。

Q5:営業時間と定休日を教えてください。

A5:基本営業時間はランチ11:30~14:30、ディナー17:00~23:00です。月曜日が定休日ですが、第2・第4火曜日の営業については掲載情報に違いがあるため、来店前に電話確認してください。

Q6:五反田駅から何分で到着しますか?

A6:JR山手線・東急池上線の五反田駅から徒歩約2分、都営浅草線の五反田駅から徒歩約1分です。

Q7:ディナーの予算はどのくらい必要ですか?

A7:グルメサイトの掲載平均予算は8,000~9,999円です。特選メニューや飲み物を多く注文する場合は、さらに余裕を持った予算を考えておきましょう。

ネギタン ホルモン寺山は、五反田駅から徒歩1~2分という便利な立地にあり、独自のネギタン塩と鮮度にこだわったホルモンを楽しめる焼肉店です。

特に注目したいのは、牛タンで刻みネギを包み込んで焼く独特の調理スタイルです。黒胡椒ネギタン、からすみネギタン、うめしそネギタンなど、味のバリエーションも用意されています。

2026年の来店にあたっては、過去の紹介記事に掲載された価格ではなく、更新された店舗メニューを参考にすることが大切です。

最後に押さえておきたい情報は次の5つです。

- 名物ネギタン塩:3,465円
- 特選寺山盛り:9,900円
- ランチ定食:1,300~2,100円程度
- ディナー平均予算:8,000~9,999円
- 五反田駅から徒歩1~2分

営業時間や価格、定休日は変更される可能性があります。特に人気メニューを目当てに訪れる場合や、週末のディナーを予定している場合は、事前に店舗へ確認しておくと安心です。

五反田で少し特別な焼肉を楽しみたい人にとって、ネギタン ホルモン寺山はチェックしておきたい一軒です。

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日向 智也
トレンドリサーチャー 日向 智也
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アニメとゲームの新作情報を担当。制作会社・配信元の公式告知と登壇情報を照合して記事化します。

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