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【原材料・カロリー】ホームカットは何で作られていた?

白川 沙世 白川 沙世 • 更新: • 公開: • 読了約 13 分
目次

ホームカットの原材料やカロリーを調べる際には、1971年当時の商品と、2025年のニューホームカットを分けて考える必要があります。

生地に使われた素材と風味

昔のホームカットについて、ミスタードーナツ公式の開発担当者はケーキタイプの生地を使用していたと説明しています。ただし、1971年当時の詳細な配合表や、全原材料の一覧は公開されていません。

2025年のニューホームカットについては、公式発表でタマゴとバニラの風味が特徴として紹介されました。開発担当者によれば、小麦粉・糖・油脂などの配合を調整し、口どけのよい生地を実現しています。

ニューホームカットのカロリー一覧

発売当時に公表された栄養成分を整理すると、1個当たり288〜382kcalでした。

- 最も低カロリー:オリジナル(288kcal)
- ハニー:319kcal
- シナモン:317kcal
- メープル:325kcal
- バタークランチ:376kcal
- 最も高カロリー:あんバター(382kcal)

シンプルなオリジナルと、トッピングやフィリングを加えた商品では、カロリーに大きな差があります。

なお、これらは2025年発売商品の数値であり、1971年当時のホームカットのカロリーではありません。昔の商品について、現在の栄養成分をそのまま当てはめることもできません。

アレルギーについても、昔の商品と復刻版では原材料や配合が異なる可能性があります。食物アレルギーがある場合は、過去の口コミや商品情報ではなく、購入時点の公式情報を確認する必要があります。ミスタードーナツは栄養成分・アレルギー情報を随時更新しています。

【2026年現在は販売終了】再販情報とホームカットがなくなった理由

ミスタードーナツホームカット

2026年10月30日現在・通常販売なし

現在の販売状況については、明確に整理できます。

2025年8月6日に発売されたニューホームカットは、発売時点で2026年2月下旬までの期間限定商品と発表されていました。予定された販売期間を終えた現在、ミスタードーナツの公式ドーナツメニューには掲載されていません。

2026年10月20日更新の公式栄養成分情報と、同日時点の公式メニューを確認しても、ニューホームカットは現行商品として掲載されていません。

2026年の再販・復刻情報

2026年10月30日時点で、ニューホームカットの再発売日や、2026年中の新たな復刻販売について、公式に確認できる発表はありません。

したがって、現状は次のように整理できます。

- 2025年のニューホームカット:期間限定販売終了。
- 2026年2月下旬以降:通常メニューから外れている。
- 2026年10月:新たな再販日程の公式発表なし。
- 今後の復刻:実施が決まったとする公式情報なし。

「2026年にも販売している」という情報を見かけた場合は、過去の販売告知が検索結果に残っている可能性があります。発売時期と情報の更新日を区別することが大切です。

ホームカットはなぜ販売終了したのか?

気になるのが、長年親しまれたホームカットがなぜ定番メニューから姿を消したのかという点です。

この点について、ミスタードーナツは最初の販売終了を決定した具体的な理由を公式開発インタビューで説明していません。売上不振や原材料の高騰、製造上の問題など、特定の原因があったと断定できる公表資料も確認できません。

ただし、2025年の復刻企画からは、商品を取り巻く状況を読み取れます。

ミスタードーナツの商品開発担当者によると、ホームカットには長年にわたって復刻を望む声が寄せられており、ファンミーティングでも再販を求める意見が多数あったそうです。その要望を受け、創業55周年の記念商品として開発が進められました。

また、構想から発売まで約3年をかけ、生地の配合や食感を見直しています。これは、単純に昔の商品を再び製造するのではなく、現代の商品として成立させるための開発だったことを示しています。

今回の販売終了についても、55周年の記念商品として発売当初から期間が設定されていました。したがって、2026年2月の終了を、人気がなかったための打ち切りと解釈するのは適切ではありません。

ホームカット以外にも復刻を望まれる懐かしのドーナツ

2025年にミスタードーナツ事業本部へ再販希望の多い商品について取材したライフスタイルメディア「grape」の記事では、ホームカットのほかに「ショコラフレンチ」「ポン・デ・しょうゆ」も挙げられています。

こうした商品に共通しているのは、販売終了後も過去の味を覚えているファンが存在することです。

ミスドの販売終了商品や懐かしいドーナツを振り返る際には、単に昔の人気商品を並べるだけでなく、実際に再販希望が寄せられている商品と、過去に復刻した実績のある商品を区別すると、情報の価値が高まります。

【似ている定番商品を比較】今ミスドでホームカットの代わりに選ぶなら?

ホームカットが販売終了した現在、懐かしい味わいに近いドーナツを食べたい人は、現行メニューから選ぶことになります。

比較する際の要点は、生地の種類と食感です。ホームカットはケーキタイプだったため、同じくケーキタイプのオールドファッションが比較対象として有力です。

1. オールドファッション

ホームカットに最も近い比較対象です。どちらもケーキタイプの生地を使ったドーナツですが、食感には違いがあります。

オールドファッションは表面のサクサク感や生地のしっかりした食べ応えが特徴です。一方、ニューホームカットはふんわり・しっとりした口どけを重視していました。

生地の種類を優先するならオールドファッション、柔らかい食感を重視するなら別の商品も検討するとよいでしょう。

2. ハニーディップ

ハニーディップはイーストドーナツに分類される商品です。ふんわりした口当たりという意味ではホームカットを思い出す人もいる可能性があります。

ただし、生地の構造は異なります。ホームカットがケーキタイプなのに対して、ハニーディップはパンに近いイースト生地です。柔らかさは似ていても、噛んだときの質感は別物です。

3. フレンチクルーラー

フレンチクルーラーは軽い口当たりを求める人に向いています。シュー生地に似た軽やかな食感が特徴で、ケーキタイプのホームカットとは異なるジャンルです。

ホームカットのような素朴な生地の味を再現する商品ではありませんが、重すぎないドーナツを食べたい場合の候補になります。

3商品とホームカットの比較表
商品 生地の種類 食感 ホームカットとの近さ
ホームカット ケーキタイプ 素朴でしっかりした生地 基準
オールドファッション ケーキタイプ サクサク・しっかり 生地の種類が近い
ハニーディップ イーストタイプ ふんわり・柔らかい 柔らかさが近い
フレンチクルーラー シュータイプ 軽くてエアリー 軽さが近い

2026年10月現在、ミスタードーナツ公式メニューには、オールドファッション、ハニーディップ、フレンチクルーラーが掲載されています。いずれもテイクアウト183円、イートイン187円です。

ただし、店舗によって取り扱い状況が異なる場合があります。価格やメニューも改定されるため、実際の購入時には最新情報を確認してください。

【プロの結論】ホームカットの魅力はシンプルな生地にあった

ホームカットを振り返るうえで、最も注目したいのは、華やかなトッピングではなく生地そのものを楽しむという商品設計です。

現在のドーナツ市場では、もちもち、ザクザク、クリームたっぷり、チョコレートたっぷりなど、食感や味の個性がはっきりした商品が多く見られます。その中でホームカットは、卵やバニラの風味、素朴な甘さを中心にした存在でした。

2025年のニューホームカットが全6種類で展開されたことにも意味があります。オリジナルで昔のファンの期待に応えながら、メープルやあんバターで新しい味の楽しみ方を加えています。

この商品は、過去の人気商品を復刻する際に、懐かしさと現代的な商品価値をどう両立するかという、ミスタードーナツの商品開発の考え方を示す事例でもあります。

ホームカットをおすすめしたい人・そうでない人
読者の好み おすすめの選択
昔ながらの素朴なドーナツが好き ホームカットの再復刻に注目
ケーキ生地の食べ応えが好き オールドファッション
柔らかいドーナツが好き ハニーディップ
軽い口当たりを求める フレンチクルーラー
卵やバニラの優しい風味が好き ニューホームカットのオリジナルを思い出したい人

現在、昔のホームカットそのものを店頭で購入することはできません。似た商品を選ぶ際にも、完全な代替品を探すのではなく、何が好きだったのかを基準にするのが現実的です。

【ホームカットに関するよくある質問(FAQ)】

Q1:ミスタードーナツのホームカットはいつ販売終了しましたか?

最初のレギュラー販売が終了した正確な年月日は、公式には公表されていません。2014年11月には期間限定で復刻され、2015年2月末までの販売が予定されていました。その後も周年企画で復刻しています。

Q2:ホームカットは2026年現在も購入できますか?

2026年10月30日現在、ホームカットおよびニューホームカットは通常メニューに掲載されていません。2025年8月に発売されたニューホームカットも、2026年2月下旬までの期間限定商品でした。

Q3:ホームカットの復刻・再販予定はありますか?

2026年10月30日時点で、新たな復刻・再販日程の公式発表は確認できません。今後の周年企画などで再登場する可能性はありますが、具体的な発売予定は未発表です。

Q4:昔のホームカットはどんな味でしたか?

基本的なケーキタイプの生地を揚げた、プレーンで素朴な味わいでした。生地そのもののおいしさを楽しむシンプルなドーナツです。

Q5:ホームカットに似ている現行商品は何ですか?

生地の種類で比較するならオールドファッションが候補です。柔らかい口当たりを重視するならハニーディップも選択肢になります。ただし、いずれもホームカットと同じ味や食感ではありません。

Q6:ニューホームカットで最もカロリーが低い商品はどれですか?

オリジナルの288kcalです。最も高いのはあんバターの382kcalでした。いずれも2025年発売当時の1個当たりの公表値です。

ミスタードーナツのホームカットは、1971年に誕生したシンプルなケーキタイプのドーナツです。長年にわたって復刻を望む声が寄せられ、40周年・45周年の復刻を経て、2025年には創業55周年記念のニューホームカットとして再登場しました。

2025年8月6日から2026年2月下旬まで販売された全6種類は、昔ながらの素朴な味わいを残しながら、ふんわり・しっとりした生地へと進化した商品でした。

2026年10月現在は販売終了しており、再販予定も公表されていません。今すぐ似た味わいを楽しみたい場合は、ケーキ生地のオールドファッションや、柔らかなハニーディップを試してみるのがおすすめです。

ホームカットが長く愛されてきた理由は、豪華なトッピングではなく、飽きのこない生地のおいしさにあります。次に復刻される機会があれば、昔からのファンだけでなく、まだ食べたことのない世代にも味わってほしい一品です。

今後の再販情報を確認する際は、ミスタードーナツの公式ニュースリリースと商品メニューをチェックするのが確実です。

主な取材・確認資料
- ミスタードーナツ公式「ニューホームカット開発秘話」(2025年9月26日公開)
- 株式会社ダスキン「ニューホームカット」発売発表(2025年7月31日)
- ミスタードーナツ公式「ドーナツ・パイ・マフィン」メニュー
- ミスタードーナツ公式「栄養成分・アレルギー情報」
- マイナビニュース「ケーキドーナツ」復刻販売記事(2014年11月)
- grape「再販を望む声が多いドーナツ」の取材記事

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白川 沙世
デジタルマーケター 白川 沙世
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芸能取材歴10年のデスク。所属事務所の公式リリース、番組公式サイト、配信サービスの告知を一次情報として採用し、裏付けの取れない内容は記事にしていません。

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