チンハルメタッカンマリ2026最新｜値段・注文方法・口コミと東大門アクセスを徹底解説

韓国・ソウルの東大門でタッカンマリを食べるなら、候補に挙がる有名店が「チンハルメタッカンマリ」です。正式名称は「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」、韓国語では「진옥화할매원조닭한마리」。1978年から営業を続ける老舗で、鶏を丸ごと一羽使った鍋料理を看板メニューにしています。

初めて訪れる人が気になるのは、タッカンマリの値段や注文方法、餅・ねぎ・カルグクスの追加料金、特製ダレの作り方、そして実際の口コミと考えられます。2026年10月時点で確認できる店舗情報と、2026年9月に確認されたメニュー価格をもとに、営業時間やアクセス、混雑時の注意点まで整理します。

【1978年創業】陳玉華ハルメ元祖タッカンマリとは？

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリは、ソウル特別市鍾路区、東大門市場近くにあるタッカンマリ専門店です。創業は1978年。韓国観光公社の観光情報にも掲載されている、東大門エリアを代表する飲食店の一つです。

店名に含まれる「ハルメ」は韓国語でおばあさんを意味します。「元祖」という言葉も掲げられており、長年にわたって受け継がれてきた店の歴史が名前に表れています。

タッカンマリはどんな料理？

タッカンマリ（닭한마리）は、韓国語で「鶏一羽」を意味する料理名です。その名前のとおり、鶏を丸ごと一羽使い、鍋で煮込んで食べる韓国料理です。

一般的な韓国鍋料理には、最初から唐辛子を使った辛い味付けが施されているものもあります。一方、タッカンマリの特徴は、鶏のうまみを生かした比較的シンプルなスープ。辛さは基本の鍋ではなく、卓上の薬味や特製ダレで調整できます。

そのため、辛い料理が得意ではない人や、韓国料理に慣れていない旅行者にも選びやすいメニューです。

東大門タッカンマリ通りとの関係

店舗があるのは、東大門市場周辺の「東大門タッカンマリ通り」。タッカンマリを提供する専門店が集まる飲食エリアです。

この地域では、鶏肉とスープを中心に、餅やじゃがいも、麺などを追加して食べるスタイルが親しまれています。陳玉華ハルメ元祖タッカンマリも、その食文化を代表する一軒です。

なお、韓国語の正式店名は「진옥화할매원조닭한마리」。地図アプリで検索するときは、この韓国語表記を使うと、似た名前の店舗との取り違えを防ぎやすくなります。

韓国観光公社の店舗紹介でも、1978年創業、鶏一羽鍋を専門とする店として案内されています。

【2026年最新メニュー】タッカンマリの値段と追加料金を一覧で紹介

チンハルメタッカンマリの注文で押さえておきたいのは、基本となるタッカンマリを注文し、好みに合わせて具材や麺を追加する仕組みです。

2026年9月20日時点で確認された主なメニュー価格は次のとおりです。

出典は2026年9月に更新された日本語の店舗調査情報です。価格は韓国ウォンで、為替レートやカード会社の換算手数料によって日本円での支払額は変わります。訪問時には店頭メニューも確認してください。

2人で食べる場合の予算は？

2人で訪れるなら、まずタッカンマリ一羽を注文するのが基本です。追加注文を含めた予算の目安を計算すると、次のようになります。

• タッカンマリ一羽：33,000ウォン
• 餅追加：2,000ウォン
• カルグクス追加：2,000ウォン
• 合計：37,000ウォン

この場合、1人あたり18,500ウォンです。じゃがいもやねぎを追加すれば、さらに費用がかかります。

最初から追加具材をたくさん注文する必要はありません。基本の鍋を味わい、食べ進めながら必要な具材を追加するほうが、食べ残しも防ぎやすくなります。

餅とねぎは追加するべき？

初訪問なら、餅の追加は検討したいところです。鶏肉とは異なるもちもちした食感が加わり、鍋全体の満足感が増します。

ねぎは鶏のだしに香りを加える具材です。あっさりしたスープが好みの人や、野菜も一緒に楽しみたい人に向いています。

また、じゃがいもはスープを吸いながら柔らかくなるため、鶏肉以外の具材もじっくり味わいたい人におすすめです。

【初訪問ガイド】注文方法・特製ダレ・締めのカルグクスを解説

初めて訪れる人にとって、韓国式の鍋料理は注文や食べ方が分かりにくいこともあります。しかし、チンハルメタッカンマリの基本的な流れはシンプルです。

ステップ1：タッカンマリを注文する

基本となるのは鶏一羽のタッカンマリです。2人で訪れる場合も、まず一羽を注文する形が基本になります。

着席すると鍋が用意され、スタッフが鶏肉を食べやすい大きさにハサミで切ってくれるという利用案内があります。自分で鶏を切る必要はありません。

ステップ2：鶏肉に火が通るまで煮込む

鍋のスープを温め、鶏肉や具材を煮込みます。最初は比較的シンプルな味わいですが、鶏肉や野菜を煮込むことで、スープにうまみが加わっていきます。

鶏肉は十分に加熱してから食べることが大切です。加熱のタイミングが分からない場合は、スタッフに確認すると安心です。

ステップ3：自分好みの特製ダレを作る

この店での楽しみの一つが、卓上の調味料を使って作る特製ダレです。

基本的には、しょうゆ、酢、からし、唐辛子系の薬味などを組み合わせ、好みの味に調整します。

初めてなら、唐辛子系の薬味を少量にして、しょうゆや酢を中心に作るのがおすすめです。辛さや酸味を確認しながら少しずつ加えると、自分に合う味を見つけやすくなります。

鶏肉そのものは辛くないため、辛いものが苦手な人も食べやすいのが魅力です。

ステップ4：餅やねぎを楽しむ

鶏肉を食べながら、餅やねぎ、じゃがいもなどの追加具材を味わいます。

特に餅は、鍋のスープと一緒に煮込むことで、表面にも味がなじみます。口コミでも餅を追加して楽しむ食べ方がたびたび紹介されています。

ねぎはスープの風味を引き立てる存在です。鶏肉と一緒に食べても、具材だけで味わっても楽しめます。

ステップ5：締めはカルグクスを追加注文

タッカンマリを最後まで楽しむなら、忘れたくないのがカルグクスです。

カルグクス（칼국수）は、韓国の小麦粉を使った平たい麺料理。鶏肉を食べ終えた後のスープに麺を入れ、煮込んで食べます。

鶏肉や具材から出たうまみがスープに残っているため、最初に食べたときとは違った味わいになります。

最初はあっさりしたスープを楽しみ、途中から特製ダレで味を変え、最後に麺を食べる。この流れが、タッカンマリの魅力を一通り味わえるおすすめの方法です。

【口コミ・評判】チンハルメタッカンマリは本当においしい？

チンハルメタッカンマリの口コミを確認すると、特に評価されているのは鶏のだし、餅、カルグクス、そして自分で調整できる特製ダレです。

一方、人気店ならではの混雑や店内の賑やかさについては、好みが分かれる部分もあります。

良い口コミで目立つポイント

• 鶏のうまみが感じられる：濃い味付けに頼らず、鶏のだしを中心に楽しめる。
• 餅がおいしい：鶏肉だけでなく、追加した餅の食感も楽しめる。
• カルグクスまで満足できる：鶏のうまみが出たスープを最後まで味わえる。
• 特製ダレを調整できる：辛さや酸味を自分の好みに合わせられる。
• 人気店としての活気がある：韓国の食堂らしい賑やかな雰囲気を楽しめる。

韓国の飲食店口コミサイト「Dining Code」に掲載された利用者の感想でも、餅やカルグクスを追加する食べ方への評価が見られます。また、鶏肉とスープの味を評価する声もあります。

気になる口コミ・注意点

• 食事時間帯は混雑しやすい：待ち時間が発生することがある。
• 店内は賑やか：静かなレストランでゆっくり食事をしたい人には合わない可能性がある。
• 鶏一羽単位の注文：少食の人や一人旅では量が多く感じられる場合がある。
• 辛さの調整が必要：特製ダレに唐辛子系の薬味を多く入れると辛くなる。

実際、韓国の口コミには、土曜日の夕方に約30分待ったという投稿や、店内が混雑していて落ち着かなかったという感想があります。一方、食事時間を外して訪れ、待たずに入れたという口コミもあります。

つまり、待ち時間を一律に何分と決めることはできません。曜日や時間帯、旅行シーズンによって状況が変わります。

口コミの評価をどう判断する？

食べログでは、同店の掲載ページに3.55点、240人の口コミが表示されています。これは掲載時点のプラットフォーム上の評価であり、個々の味覚や訪問時の体験とは分けて考える必要があります。

評価を見るときは、点数だけでなく、具体的に何が評価されているかに注目しましょう。

この店の場合、鶏のだしを生かしたシンプルな味が好きな人には魅力的ですが、最初から濃厚な辛味や強い味付けを期待する人には、少し物足りなく感じられる可能性があります。

【営業時間・アクセス】東大門駅からの行き方と訪問時の注意点

旅行中に訪問するなら、営業時間と最寄り駅を事前に把握しておくと便利です。韓国観光公社の店舗案内と日本語の店舗情報を照らし合わせると、基本情報は次のとおりです。

東大門駅からのアクセス

最も分かりやすいアクセス方法は、地下鉄4号線の東大門駅を利用するルートです。

9番出口から地上に出て、東大門市場周辺へ進みます。目的地は東大門タッカンマリ通りの中にあります。

鍾路5街駅からもアクセスでき、地下鉄1号線の5番出口から徒歩約10分が目安です。

周辺には似たジャンルの飲食店が並んでいるため、店名だけで探すより、韓国語の「진옥화할매원조닭한마리」を地図アプリに入力して確認するほうが確実です。

営業時間は深夜まで？

基本の営業時間は10:30～翌1:00。ラストオーダーは23:30です。

夜遅くまで営業しているため、東大門での買い物や観光を楽しんだ後にも立ち寄りやすい店舗です。

ただし、営業時間や休業日は掲載媒体によって案内が異なる場合があります。韓国観光公社では年中営業として紹介されている一方、日本語の店舗情報には旧正月や秋夕の前日・当日を休業日とする案内もあります。

韓国の大型連休に訪問する場合は、事前に電話などで営業状況を確認しておくと安心です。

混雑を避けるための訪問タイミング

食事どきは混雑しやすいため、できるだけ待ちたくない人は開店後の早い時間帯や、昼食・夕食のピークを外した時間を検討しましょう。

混雑時は入口で人数を伝え、番号札を受け取って順番を待つ方式が紹介されています。到着したら、まず入口の案内を確認するのがおすすめです。

【プロの結論】チンハルメタッカンマリがおすすめな人・注意したい人

チンハルメタッカンマリの魅力は、豪華な高級料理というより、鶏一羽を中心にしたシンプルな鍋料理を、追加具材や特製ダレで自分好みに仕上げられる点にあります。

1978年から続く歴史、東大門タッカンマリ通りという立地、そして鶏のだしを生かした料理構成。この3つが、旅行者だけでなく韓国の飲食店利用者からも名前が挙がる理由です。

特におすすめできる人

• ソウルで本格的なタッカンマリを食べてみたい人
• 辛さを自分で調整できる韓国料理を探している人
• 鶏肉や鶏だしのシンプルな味が好きな人
• 餅やカルグクスなど、追加具材まで楽しみたい人
• 東大門で買い物や観光をする予定がある人
• 韓国の活気ある大衆食堂の雰囲気を体験したい人

あまり向いていない可能性がある人

• 静かな空間でゆっくり食事をしたい人
• 一人前の少量メニューを希望する人
• 濃厚な辛味や強い味付けを期待する人
• 行列や待ち時間を避けたい人
• 食事の時間を厳密に決めて旅行予定を組んでいる人

初訪問で失敗しない注文の組み立て方

初めての2人旅行なら、基本のタッカンマリ一羽に餅を追加し、最後にカルグクスを注文する組み合わせが分かりやすいでしょう。

ねぎやじゃがいもは、好みや食べる量に合わせて追加します。最初から注文を増やしすぎず、基本の鍋を中心に楽しむのがポイントです。

また、特製ダレは最初から辛くしすぎないこと。鶏肉本来の味を確認してから薬味を加えると、味の変化も楽しめます。

価格面では、2026年9月に確認された33,000ウォンという基本料金を基準に、追加具材の費用を計算しておくと予算を立てやすくなります。

チンハルメタッカンマリに関するよくある質問（FAQ）

Q1：チンハルメタッカンマリの基本料金はいくらですか？
A1：2026年9月20日時点で確認されたタッカンマリ一羽の価格は33,000ウォンです。餅・ねぎ・カルグクスなどの追加料金は別途かかります。

Q2：チンハルメタッカンマリは何人で食べるのがおすすめですか？
A2：基本は鶏一羽を注文するスタイルなので、2人でシェアする利用方法が分かりやすいです。1人での利用例もありますが、鶏一羽を食べる量を考慮する必要があります。

Q3：タッカンマリは辛い料理ですか？
A3：基本のスープは辛くありません。唐辛子系の薬味やからしを使った特製ダレで辛さを調整できます。

Q4：餅やカルグクスは追加注文できますか？
A4：できます。2026年9月確認価格では、餅とカルグクスはいずれも2,000ウォンです。餅は鍋の具材として、カルグクスは締めの麺として楽しめます。

Q5：営業時間は何時から何時までですか？
A5：基本は10:30～翌1:00で、ラストオーダーは23:30です。韓国の祝日や大型連休には変更される可能性があります。

Q6：最寄り駅はどこですか？
A6：地下鉄4号線の東大門駅です。9番出口から徒歩約5分で到着できます。地下鉄1号線の鍾路5街駅からも徒歩約10分です。

Q7：予約なしでも入れますか？
A7：店頭で順番を待つ利用方法が紹介されています。混雑時は番号札を受け取る方式です。オンライン予約の利用可否は掲載情報に違いがあるため、予約を前提にせず、待ち時間を考慮して訪問するのが無難です。

チンハルメタッカンマリこと陳玉華ハルメ元祖タッカンマリは、1978年から営業を続ける東大門の老舗専門店です。鶏一羽を煮込むシンプルな鍋料理を中心に、餅やねぎ、じゃがいもなどを追加して楽しめます。

2026年9月時点の確認価格では、基本のタッカンマリが33,000ウォン。餅とカルグクスを追加した場合は、合計37,000ウォンが一つの予算目安になります。

食べ方の要点は、鶏肉をそのまま味わった後、好みの特製ダレにつけて食べること。そして、最後に鶏のうまみが残ったスープでカルグクスを楽しむことです。

営業時間は10:30～翌1:00、ラストオーダー23:30が基本。東大門駅9番出口から徒歩約5分というアクセスの良さも魅力です。

一方、食事どきの混雑や鶏一羽単位の注文には注意が必要です。訪問時間と追加料金を事前に考えておけば、初めての韓国旅行でも注文に迷いにくくなります。

東大門で韓国らしい鍋料理を味わいたいなら、餅とカルグクスまで含めたタッカンマリの一連の食べ方を楽しんでみてください。

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